Думая о собственном здоровье, похудании, люди начинают искать информацию в разных источниках, но что они получают в ответ на запросы?
Диеты с любопытными названиями и схемами приема пищи; чудодейственные методики, при которых ничего не нужно делать; мифы про «шесть часов вечера», сотворенные непрофессионалами и недобросовестными людьми.
В действительности, скинуть ненавистные килограммы не так сложно.
- Первым делом, нужно выкинуть из головы то, что вы знали о диетах раньше из средств массовой информации. Чудес не бывает, нужны труд, терпение, упорство.
- Осознать, что привычный рацион питания придется серьезно корректировать.
- Наконец, принять новый, активный образ жизни, которого нужно придерживаться всегда.
Для похудания и набора мышц нужно обязательно соблюдать меню белковой диеты.
Организм человека устроен схожим образом с любым творением цивилизации, будь-то компьютер, автомобиль, роботизированный завод и т.д.
Чем лучше компоненты обслуживания, тем дольше механизм прослужит. Чем лучше бензин, тем более плавно машина едет, экономнее расходует топливо, тем дольше прослужит двигатель.
Употребляя, например, фастфуд, человек заливает в себя моторное масло плохого качества и низкооктановое топливо в одном флаконе. Получает минимум полезных веществ и строительных материалов.
Большое количество сахара дает кратковременный, быстрый прирост бодрости, который затем сменяется усталостью, ленью и апатией.
Вредные привычки, лишние калории
Неправильное питание медленно убивает сердце, нагружая орган и стенки сосудов холестерином и вредными жирами:
- Нарастают жировые отложения, усложняющие работу кровеносной системы.
- Еще сильнее замедлятся обмен веществ.
- Нарушается гормональный фон. У мужчин в повышенных количествах вырабатывается эстроген, падает тестостерон, мышечная масса. Падает настроение, мыслительные процессы замедляются, сексуальная активность падает.
- Природу обмануть сложно – стройные, подтянутые, накачанные люди отражают внешне свой уровень гормонов, работоспособность, возможность добывать ресурсы, продолжить свой род.
В погоне за большими деньгами западные маркетологи учили людей принимать себя такими, какие они есть: толстыми, пассивными, сильно зависимыми от вредной пищи.
Когда вы едите курицу, то получаете строительный материал для всех систем организма. При этом, ее переваривание отнимает такое количество калорий, что, съев ее, вы не получаете излишка энергии, которое потом бы отложилось в лишний вес и жир.
Привычные продукты, типа белого хлеба, булочек, пельменей, майонеза, различных добавок дают лишь энергию, разжигают аппетит, откладываются «про запас».
Научный подход. Что нужно знать о своем теле?
Следует знать две аксиомы: в силу эволюционного развития, жизни наших предков в голодные и суровые времена, человеческому мозгу сложно понять, что он насытился.
Поэтому, когда у человека наступает жор, он не может остановиться – ест, ожидая голода и отсутствия пищи долгое время.
Мышцы для организма расщепляются легче, чем жир. Из-за этого наше тело в первую очередь избавляется от энергозатраных частей, именно поэтому нужно потреблять большое количества белка.
При достаточном поступлении протеина в ходе повседневных и спортивных нагрузок, мозг будет давать команды расщеплять жир.
Зная эти простые истины, вы больше никогда не скажете «буду перегонять жир в мышцы». Это два разных и независимых процесса.
Что делать? Рацион, режим
Поступление протеина необходимо для функционирования организма. Это касается не только белковой диеты для похудения и внешней эстетики, но и жизнедеятельности в целом.
Белок отвечает за постройку накачанного тела и удержания объемов мышечной массы, за развитие мозга, мышление и скорость метаболизма.
Обязательно нужно перестроить режим дня. Ложиться спать до 00 часов ночи и спать не менее 7-8 часов. Ночью организм вырабатывает гормоны, регенерирует поврежденные части, отвечает на заданную нагрузку.
Для лучшего отклика на новое питание нужно постепенно добавить физическую активность: зарядку, пешие прогулки, аэробные и силовые нагрузки.
Белковая диета на неделю представляет собой 5-6 разовое принятие пищи в течение дня. Каждые 3 часа нужно небольшими порциями есть продукты с высоким содержанием белка и низкоуглеводные гарниры в качестве поддержки пищеварения.
Для эффективного жиросжигания и сохранения мышечной фактуры нужно потреблять 2 г белка на 1 кг веса. То есть, человек, весом в 70 кг, должен потреблять 130-140 протеина ежедневно.
Следует минимизировать количество сахара, оставив его в небольшом количестве только утром или убрав в принципе.
Несомненный плюс такого режима питания - наличие большого количества вкусных рецептов для белковой диеты, которые можно комбинировать, чередовать, использовать натуральные соусы для вкуса и т.д.
Примерный дневной рацион
Никаких хитростей в составлении меню нет, подобные продукты доступны в любом магазине, а потребительская корзина при таком питании не будет излишне дорогой, если сравнивать ее со стандартным питанием:
- Завтрак: геркулесовая каша на воде в количестве 140 г и кусок черного хлеба (примерно 10-12 г белка в порции), кофе или чай без сахар
- Второй прием пищи: 3 куриных яйца вкрутую (6-7 грамм белка в каждом), горсть арахиса или миндаля (4-5 г)
- Обед: куриная грудка 140г, 2-3 ложки гречневой каши – 30 г белка в порции
- Полдник: консервированный тунец или белая рыба – 140 г с брокколи. 24-30 г строительного материал
- Ужин: индейка 140 г, помидор, огурец. Те же 30 г.
- Поздний ужин: обезжиренный творог 200 г, кефир. Примерно 15 г протеина.
Таким образом, мы получаем белковую диету на каждый день, нужное количество протеина (140 г) и низкий каллораж пищи – при дефиците энергии лишний жир будет сжигаться организмом, а самочувствие и мышечная фактура не пострадают.
Также, для ускорения метаболизма и лучшего самочувствия, возьмите за обязательную привычку пить 0,2-0,3 мл воды раз в один или полтора часа.
Зафиксируйте результаты - фото до и после белковой диеты приятно удивят, достаточно продержаться первый месяц, который будет самым тяжелым. В первую неделю организм будет протестовать и требовать привычную пищу, этот момент не опасен для здоровья, его нужно перетерпеть.
Противопоказания
Минусы белковой диеты заключаются в том, что большое количество подобной пищи загружает фильтрационные системы организма. В первую очередь, могут пострадать почки.
Если есть наследственная склонность или приобретенное нарушение в виде отложения солей и образования камней, такой диеты придерживаться не стоит.
Употреблять исключительно белковые продукты противопоказано, так как они трудны для расщепления, при отсутствии вспомогательной клетчатки (гарниров из овощей и круп) частым побочным эффектом будут запоры, развитие внешних и внутренних геморроидальных узлов.
Печень начинает работать больше обычного, что грозит нарушением обмена веществ, ранним износом органа, неврологическими нарушениями и даже сахарным диабетом.
Отзывы о белковой диете разнятся: для практически здорового человека это идеальный вариант увеличить работоспособность, построить красивое тело без лишних килограммов.
В случае же проблем со здоровьем, вреда от подобного режима будет больше, чем пользы.
Организму с рядом особенностей и ограничений, нужен индивидуальный подход в подборе продуктов, тренировок и режима дня.
Безусловно, придерживаясь такого питания, не стоит забывать о прохождении ежегодной диспансеризации, самостоятельно или по государственной программе.
Особое внимание нужно уделить:
- Исследованиями почек – УЗИ, анализ мочи с целью выявить конкременты.
- Показателям печени: АЛТ, АСТ, Биллирубин, просмотр объема органа.
- Сдаче крови на показатели сахара, холестерина.
Терпение и труд все перетрут!
Если вы решили просто похудеть или серьезно заняться силовым спортом, белковая диета будет отличным выбором, действительно приносящим результат.
Самое главное, не пытаться добиться от организма невозможного, форсируя события, а также переходить на диету, зная, что она заведомо может навредить.