Женщины подбирают рецепты для сброса лишнего веса по нескольким критериям. Основные – это доступность, быстрый результат и польза. Ведь не хочется, получив желаемые формы, тратить дополнительные средства и время на восстановление былой красоты.
Все 3 критерия имеются у кабачковой диеты для похудения. У этих овощей целый спектр полезных веществ и невысокая стоимость. А меню получается сытным, низкокалорийным, что дает незамедлительный эффект.
Полезные свойства кабачков
Этот овощ является разновидностью тыквы. В его составе присутствуют витамины А и С, подпитывающие волосы и кожные покровы, а также благотворно влияют на зрение. Еще кабачок:
- поддерживает работу мозга и сердца за счет содержащихся микроэлементов;
- содержит антиокисданты;
- активизирует выводящую функцию;
- нейтрализует токсины;
- восстанавливает уровень железа в крови;
- впитывает излишки жидкости;
- не провоцирует возникновение аллергических реакций.
Но основное достоинство этого овоща в том, что он создает чувство сытости.
Применять диету рекомендуется поздней весной, в летнюю или осеннюю пору, когда присутствует кабачок, выращенный в естественных грунтовых условиях.
Основные правила диеты
Потребление родственника тыквы способствует похудению и приобретению стройной фигуры.
Кабачковая диета – щадящая, и для быстрого похудения на пару килограммов за 7 дней подходит идеально. Впрочем, есть и меню, рассчитанное на 3 дня, декаду или 2 недели.
В течение всего диетического периода основным блюдом в меню является кабачок. Можно употреблять овощ сырым или в разной степени обработки.
Единственное табу – это жаренный в масле. Впрочем, запеченный в духовке или на гриле не только можно, а и нужно.
Вместе с кабачком допускается употребление:
- творога и йогурта;
- нежирных сортов мяса и рыбы;
- кисломолочных и молочных продуктов с малым процентов жирности;
- яиц;
- грибов.
Категорически запрещено есть и пить:
- картофель;
- макароны;
- соленья и копчености;
- мучное;
- сахар и сладости;
- жирные продукты;
- алкоголь.
Допускается в малых количествах растительное масло и соль, в основном для приготовления блюд.
Но лучше не подсаливать диетическую пищу вообще. Для соли свойственно задерживать жидкость в тканях, а это негативно сказывается на самом процессе сброса лишних килограммов.
Для питья подойдет негазированная вода в количестве 1.5 л за день. Еще допустимы чаи, лучше травяные, свежие соки домашнего приготовления и фрэши. Кофе под запретом.
Режим питания во время кабачковой диеты для похудения на 10 кг или любой другой рецептуры – дробный. Число приемов пищи не менее 5 с одинаковыми порциями и через равные периоды.
Преимущества и недостатки рациона из кабачков
Самым большим плюсом является невысокая цена продукта. А наличие небольшого участка только поможет сэкономить, поскольку этот овощ еще и неприхотлив. Также кабачковая диета отличается:
- разнообразием;
- возможностью приготовления овоща разными способами;
- одновременной подпиткой организма полезными веществами;
- частыми приемами пищи, что поможет избежать чувства голода;
- хорошей усвояемостью продукта;
- благоприятным воздействием на органы пищеварения и выводящей системы.
Минус рецептов для кабачковой диеты – это сезонность. Для приведения себя в форму перед новогодними праздниками они не годятся, поскольку по-настоящему полезные овощи зимой найти сложно.
Консультация с врачом-диетологом обязательна! Даже когда речь идет о полезном овоще.
Эффективность употребления кабачков
Диетологи рекомендуют приступать к снижению веса поздней весной. В эту пору уже имеются грунтовые овощи, а организм не воспринимает изменения в питании, как стрессовую ситуацию. Да и результат похудения легче закрепить.
Если сравнивать фото женщин до и после кабачковой диеты, то в глаза бросается не только более стройные формы, но и внешний вид кожных покровов.
За счет присутствия в составе овоща макро- и микроэлементов происходит активная подпитка эпидермиса.
Активность обменных процессов помогает улучшить структуру дермы, а еще способствует ее обновлению и регенерации.
Дополнительные рекомендации и противопоказания
Диетологи рекомендуют:
- для рецептов использовать цуккини – темно-зеленые кабачки;
- кожуру не снимать, а употреблять в пищу;
- разнообразить меню белковыми продуктами;
- делать овощной микс;
- соблюдать питьевой режим – общее количество жидкости должно составлять 1.5-2 л на протяжении суток.
Только подсаживаться на диету из кабачков разрешено далеко не всем. Противопоказан подобный рацион:
- кормящим и будущим матерям
- в подростковом возрасте
- в послеоперационный период
- людям со слабым иммунитетом
- страдающим болезнями мочеполовой системы, почек и пищеварительного тракта в любой стадии протекания.
Впрочем, им можно съесть несколько запеченных на гриле кабачков.
Допустимо ли употребление икры?
Переживания по поводу высокой калорийности протертых в однообразную массу кабачков совершенно напрасны. Ведь в 100 г икры почти 90 килокалорий при 100-процентной усвояемости.
Допускается и диета на кабачковой икре. Только применять такую рецептуру нужно грамотно и с соблюдение некоторых правил:
- максимальный срок диетического питания – 10 дней;
- использовать минимум масла либо же обходиться по возможности без него;
- употреблять икру в пищу как минимум 3 раза за день;
- вес одной порции не больше 300 г;
- не переедать;
- время ужина не позднее 19 часов;
- рекомендуется готовить овощи на пару или запекать в духовке.
Немало прелестниц интересуется, можно ли есть магазинную кабачковую икру во время диеты.
Фабричный продукт также обладает малой калорийностью. Но параллельно в нем содержатся различные вкусовые добавки и консерванты, поэтому вреда от него больше, нежели пользы.
Приблизительный диетический рацион
Одна из самых распространенных – это 3-дневная кабачковая диета. Ориентировочная потеря веса от 3 до 5 кг.
Обязательное условия – это выпивать утром за полчаса до первого приема пищи 200 мл теплой воды. Запивать трапезу рекомендуется спустя 20 минут.
Меню первого дня:
- Для завтрака – паровой кабачок и отварная морковка, приправленные зеленью с чесноком, кусочек сыра граммов 50 (адыгейского), травяной настой.
- Для обеда – кабачковый суп-пюре с куриной грудкой без шкурки.
- Для полдника – 250 мл несладкого травяного чая с лимоном.
- Для ужина – цуккини тушеные, вареный рис и зелень.
- Для второго ужина – 200 мл йогурта с нулевым процентом жирности.
Меню второго дня:
- Для завтрака – творожно-кабачковая запеканка, напиток из плодов шиповника.
- Для обеда – отварные морковь и рис, кабачки и рыба.
- Для полдника – 250 мл сока из ананаса, разбавленного водой.
- Для ужина – овощное жаркое из лука, сладкого перца, помидоров и кабачков. Допускается добавление грибов.
- Для второго ужина – 200 мл нежирной простокваши или кефира.
На третий день:
- Для завтрака – микс из огурца, 2 салатных листьев, свежей зелени и яиц перепелки, 20 г нежирной творожной массы и 250 мл несладкого зеленого чая.
- Для обеда – кабачково-капустный суп-пюре, в который рекомендуется добавить 20 г твердого сыра.
- Для полдника – 200 мл разведенного водой овощного сока.
- Для ужина – кабачковое рагу из кусочка говядины, спаржевой фасоли и помидоров.
- Для второго ужина – 200 мл питьевого йогурта.
Все блюда необходимо готовить без масла, даже растительного, и соли, а напитки не подслащать.
Как показывает практика, отзывы о кабачковой диете больше положительные. Этот овощ создает чувство сытости, а времени между приемами пищи хватает, чтобы не ощущать голода.
Полезный состав кабачков дает возможность избежать дополнительного приема аптечных витаминных составов, что также благоприятно влияет на процесс похудения.
Фото меню кабачковой диеты
